Ути Бъчваров сбъдна най-голямата си мечта, да посети Карибите

 Отседнал на остров Света Пусия, част от антилските острови, открити от Христофор Колумб през 1502 година.

В островната държава останал очарован от печените пилета и супата от миди. В туристическият рай, където ромът се лее, а танците били до зори той бил без двете си сладурани, близначките Далия и Ружа.

Те се родиха последният ден на август 2017 година и затова носят имена на цветя.

Най-скъпото перо в екскурзията му били самолетните билети.За да се реваншира на децата си, бил с тях на националния празник, а на рождени я си ден-1 март заколи прасе, както правят майсторите на мезетата.

53-годишният кулинар е доволен, че двете му дъщери обичат мръвките като него и са наследили нюха му към готвене.

„Който забранява на децата си да ядат месо и други работи за мен е насилник“, категоричен е майстор готвачът. Той обаче не обича да го наричат така, а просто Ути.

За себе си твърди, че е кулинарен шовинист, защото залага на родните продукти и родните ястия. Едновременно с това обича да експериментира с храната, защото това смята за духа на истинския готвач.

Когато пътуват семейно в чужбина, Ути Бъчваров обича да хапват в малки ресторантчета на глухи улички, понеже те съхранявали традициите на страната.

Източник: Crimesbg.com